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巧克力布朗尼

蛋奶素採用法國Michel Cluizel 72%苦甜巧克力⋯

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手工野莓夏威夷豆牛軋糖

蛋奶素低糖低油工法製作，且選用100%天然、無化肥、無農藥⋯

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抹茶草莓捲/季節限定

蛋奶素選用日本小山園「若竹」抹茶，香氣醇厚的抹茶與細緻軟⋯

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日本小山園抹茶捲

蛋奶素選用來自日本小山園「若竹」抹茶，帶點微苦回甘般的韻味⋯

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栗子千層蛋糕

蛋奶香氣十足的千層蛋糕餅皮經手工層層堆疊，每層餅皮抹上手煮卡⋯

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檸檬千層蛋糕

檸檬酸度：⭐️⭐️ 選用日本麵粉、法國Isiny產區限定奶油⋯

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百香磅蛋糕

選用在地新鮮食材-埔里百香果，百香果經繁複去籽工序，以呈現出⋯

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究極抹茶千層蛋糕

蛋奶素選用來自日本京都宇治丸久小山園「若竹」抹茶，茶味微苦不⋯

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芋頭牛乳千層蛋糕

蛋奶素充滿蛋奶香氣手工煎製千層餅皮，其濃郁奶香與天然香草滋味⋯

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芋香奶茶塔

選用當季新鮮芋頭蒸煮成綿密芋泥餡，搭上馥郁茶香的伯爵茶戚風蛋⋯

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草莓卡士達捲/季節限定

嚴選食材製作出蛋香氣十足的捲蛋糕，搭配手工熬煮的天然香草卡士⋯

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青檸乳酪塔

檸檬酸度：⭐️⭐️ 彷彿初夏時光的一抹清新綠意，自製新鮮檸檬⋯

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青檸檬塔

檸檬酸度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 蛋奶素選用台灣在地食材青檸檬，天⋯

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鹽之花焦糖千層蛋糕

手工翻炒焦糖香，搭上最負盛名的法國頂級海鹽～鹽之花，讓這款千⋯

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