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巧克力布朗尼
蛋奶素採用法國Michel Cluizel 72%苦甜巧克力⋯
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巧克力布朗尼
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手工野莓夏威夷豆牛軋糖
蛋奶素 低糖低油工法製作,且選用100%天然、無化肥、無農藥⋯
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手工野莓夏威夷豆牛軋糖
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抹茶草莓捲/季節限定
蛋奶素 選用日本小山園「若竹」抹茶,香氣醇厚的抹茶與細緻軟⋯
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抹茶草莓捲/季節限定
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日本小山園抹茶捲
蛋奶素 選用來自日本小山園「若竹」抹茶,帶點微苦回甘般的韻味⋯
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栗子千層蛋糕
蛋奶香氣十足的千層蛋糕餅皮經手工層層堆疊,每層餅皮抹上手煮卡⋯
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檸檬千層蛋糕
檸檬酸度:⭐️⭐️ 選用日本麵粉、法國Isiny產區限定奶油⋯
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百香磅蛋糕
選用在地新鮮食材-埔里百香果,百香果經繁複去籽工序,以呈現出⋯
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究極抹茶千層蛋糕
蛋奶素選用來自日本京都宇治丸久小山園「若竹」抹茶,茶味微苦不⋯
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芋頭牛乳千層蛋糕
蛋奶素充滿蛋奶香氣手工煎製千層餅皮,其濃郁奶香與天然香草滋味⋯
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芋香奶茶塔
選用當季新鮮芋頭蒸煮成綿密芋泥餡,搭上馥郁茶香的伯爵茶戚風蛋⋯
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草莓卡士達捲/季節限定
嚴選食材製作出蛋香氣十足的捲蛋糕,搭配手工熬煮的天然香草卡士⋯
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青檸乳酪塔
檸檬酸度:⭐️⭐️ 彷彿初夏時光的一抹清新綠意,自製新鮮檸檬⋯
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青檸檬塔
檸檬酸度:⭐️⭐️⭐️⭐️ 蛋奶素選用台灣在地食材青檸檬,天⋯
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鹽之花焦糖千層蛋糕
手工翻炒焦糖香,搭上最負盛名的法國頂級海鹽~鹽之花,讓這款千⋯
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鹽之花焦糖千層蛋糕
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