商品資訊 | 滿心蛋黃酥禮盒<中秋限定>

滿心蛋黃酥禮盒<中秋限定>

手工製作,特選萬丹紅豆,自製紅豆泥餡,再搭配粒粒新鮮現敲的台灣紅土鹹鴨蛋、法國Isigny奶油讓蛋黃酥風味更加提升,此款減油減糖不甜膩而且會上癮!
✤ 法國Isigny奶油、萬丹紅豆、紅土鹹鴨蛋蛋黃。建議常溫保存5日或冷凍保存7日(收到商品即冷凍)✤

2020年7月31日截止預購
-常溫宅配-
每日新鮮手工製作,限量販售
中秋節前兩週屬宅配繁盛期,無法指定準時到貨(極可能會延遲到貨1~2天),敬請見諒!
溫馨提醒!!
下單前請確認配送日期是否滿單(活動公告),因商品為手工現做有嚐鮮期限,已滿單日期請勿再下單喔!
為了確保商品新鮮品質,星期日及星期一不提供宅配到貨服務喔!
此商品不提供拋棄式餐具及蠟燭

供貨情況:已售完,補貨中

商品描述

TEN THIRTY滿心蛋黃酥禮盒

✤ 法國Isigny奶油、萬丹紅豆、紅土鹹鴨蛋蛋黃、麵粉、大武山牧場樂禮鮮蛋

*紅土鹹鴨蛋蛋黃使用紅標料理米酒洗滌去腥*


賞味期限建議常溫保存5日或冷凍保存7日(收到商品即冷凍保存)
賞味方式

1.常溫直接取出食用或冷凍取出放冷藏解凍一晚(約12小時)

2.烤箱回烤,烤箱預熱後,將蛋黃酥放置烤箱最下層,溫度160180度,烤810分鐘(怕蛋黃酥上面過焦,也可覆蓋一張錫箔紙,但錫箔紙不要包裹蛋黃酥哦!)*蛋黃酥底部有張乾燥紙記得別一起進烤箱喔!

3.完成後取出放網架上,可吃溫熱現烤的口感,或待蛋黃酥完全冷卻後的常溫口感。

 

產品規格:8顆/盒(常溫宅配)

 

 

 

 

 

嚴選法國Isigny奶油
嚴選法國當地的最佳牛乳製作Isigny法定產區奶油製作蛋糕體此產區的牛乳富含乳脂蛋白質和維他命在生產後48小時內收集完畢經過一系列的測試以保證原料皆符合最高品質的標準只有品質最佳的鮮奶油才能被製作成Isigny法定產區奶油藉由獨特的發酵製程鮮奶油能夠產生獨特的風味及濃郁的口感再依照傳統方式製作賦予Isigny奶油絕佳的化口性堅持以頂級原料製作其產品富含天然的碘維他命A和β胡蘿蔔素絕無添加或再製Isigny奶油呈現金黃的顏色並含有特殊的榛果風味及濃郁奶香是獨一無二的頂級奶油

 

 

 

產銷履歷穀飼雞蛋

大武山牧場全程冷藏新鮮直送,CAS認證雞蛋,具有產銷履歷,真正新鮮五心堅持三倍放心來自好山好水的好雞蛋食得安心



熱銷商品

檸檬千層蛋糕

選用日本麵粉、法國Isiny產區限定奶油、大武山牧場樂禮冷藏⋯
已售完,補貨中

青檸乳酪塔

彷彿初夏時光的一抹清新綠意,自製新鮮檸檬醬加上法國Isign⋯
NT$480

百香乳酪塔

熱帶百香氣息濃郁綻放,沁涼微酸甜就像吃下整個盛夏的熱情! 自⋯
NT$480

百香磅蛋糕

選用在地新鮮食材-埔里百香果,百香果經繁複去籽工序,以呈現出⋯
NT$400

草莓塔 / 季節限定

別於一般的草莓塔,上層灑滿酸甜新鮮草莓,內層填入清爽柔滑法國⋯
已售完,補貨中

藍莓塔

蛋奶素清甜微酸新鮮藍莓,選用馬達加斯加香草豆莢製作濃郁香甜卡⋯
已售完,補貨中

蘋果奶酥派/冬季限定

炒至焦糖化的蘋果,微甜、微酸,搭配香酥可口奶酥粒及酥脆手擀派⋯
已售完,補貨中

檸檬磅蛋糕

蛋奶素選用台灣屏東在地健康無毒栽種新鮮綠皮有籽檸檬,香氣十足⋯
NT$390